Cuma, Ağustos 18, 2006

AYY NE ŞEKERLEEER!!!



EVET ÇÜNKÜ TOZŞEKERİN RENKLENDİRİLMİŞ ŞEKİL VERİLMİŞ HALİ DE ONDAN;))

Çok şekerler değilmi inanın yapımı da bir o kadar kolaylar.

MALZEMELER: Dilediğiniz kadar toz şeker
Dilediğiniz Renklerde Gıda boyası(Ben jel gıda boyası kullanıyorum ama tozgıda boyası ile de olur.)
minik buz kalıpları
ve su
YAPILIŞI:Aşağı yukarı 1 bardak toz şekere 1 çaykaşığı su ilavesi yapın.Şekeri sadece nemlendirmiş olun ben hep göz kararı yaptığım için lütfen siz bu 1çay kaşığı suyu bile yavaş yavaş yedirin şekere birden dökmeyin ki şeker erimesin.Şekerimizi nemlendirdikten sonra eğer jel gıda boyası kullanacaksanız bir kürdanın ucu ile boyadan alıp şekerinizi karıştırın.Eğer toz boya kullanacaksanız toz boyayı çay kaşığının ucu ile çok minik alın önce 2-3tatlı kaşığı su ile iyice karıştırın daha sonra bu sudan 1 çay kaşığı kullanın.

Minik şekilli buz kalıplarımıza bastırarak sıkıştıra sıkştıra yerleştirin.15-16saat kadar sonra (yani akşamdan yaparsanız ertesi gün öğle gibi) ters çevirin ve kalıplardan çıkarın 4-5 saat kadarda rutubetsiz bir ortamda bekletin

daha sonra şekerliğinize yada bir kavanoza koyarak mutfağınız için değişik bir aksesuar yaratmış olabilirsiniz.Çay yada kahvelerde kullanılabilir ama açıkcası ben kullanmıyorum çayın rengini çok olmasa da biraz bulandırıyor.Bazen misafir gelen arkadaşlarımın çocukları veya yiğenlerim dayanamayıp atıyorlar ağızlarına;)Bilirsiniz çoğu çocuk sever zaten küpşeker yemesini onun için de seviyorlar,birde çayın yanında kıtlama içenlerin hoşuna gidiyor(Kıtlama:Erzurum yöresine ait çay içme biçimi.Erzurumlu'lar çaya şeker atmazlar yanlarında aslı kaya şekerdir ama bulamadıklarında küpşeker kullanıyorlar bu küpşekerden bir parça ısırıp çaylarından biriki yudum alıp öyle içerler işte bu işleme de KITLAMA denir.)

18 yorum:

Adsız dedi ki...

Sevgili Zuhal hanım,
Sitenize bugün rastladım ve çok beğendim. Ayrıca sürprizde oldu bana, sizi beğenerek izliyor ve seviyordum. Tarifleriniz çok güzel ve şirin, hele şekerleriniz tek kelimeyle muhteşem olmuş.. Artık sıkı takipçinizim, başarılarınızın devamı dileğiyle. Sevgiler...
Zeynepp

pembeli dedi ki...

Merhaba, bu şekerler ne kadar şirinler böyle, insan onu yemeye kıyamaz valla. Ama ben hiç gıda boyası kullanmadım, bu sefer sırf bu şekercikler için kullanacağım, çünkü o kadar güzeller ki...
Ellerinize sağlık.

armeda dedi ki...

gerçekten çok şekerrrr,ellerinize sağlık Zuhal hanım süper plmuşlar.Sevgiler..

Derya dedi ki...

ya bu şeker fikir nerden geldi aklınıza bilmem ama gercekten cok yaratıcı, ilk kez acaba nasıl yapılıyormus diyerek, yani hiç bir tahminde bulunamayarak başladım okumaya...bakalım daha neler göreceğiz..:)

damak tadı dedi ki...

Sevgili Zuhal,
Gerçekten de ayy ne şekerler olmuş,
ellerine gönlüne sağlık.İçimiz açıldı resmen..

Çok güzel,şekerler gibi renkli ve tatlı hafta sonun olsun..))

Sevgiler,
Gül

Kübra dedi ki...

Sevgili Zuhal
Bunlar ne şirin şeyler, bayıldım, süper bir yaratıcılık ellerine sağlık
Sağlık ve sevgi ile

pastaci dedi ki...

zuhalcim merhaba,

bende bu şekerleri merak ediyordum , aklıma bir şey geldi..
çay veya kahveye kullanabilirmiyiz..diyelim ki misafirler için yaptım, çayın yanında götürsek, suya rengi çıkarmı ?
ne soru sordum :) aklıma geldi bir anda..
yoksa sadace dekoratif amaçlamı kullanıyoruz ?

çok öpüyorum..

izmirim dedi ki...

Merhaba,arkadaşımın tavsiyesiyle bloğunuzla tanıştım.Kızlarım için şekerleri görmemi istedi.Hep beraber bayıldık biz bu şekerlere!Hemen deniyorum.Ben de beklerim bloklarıma,sevgiler...

arzu dedi ki...

Zuhalcim haftasonu yoksun herhalde.Zira her yorumu yanıtladığını tespit etmiş bulunuyorum.Annenin doğumgünü için yazdığım yoruma bir de soru eklemiştim:'Senin doğumgünün ne zamandı?'gibi,herhalde yeni geçmiş olmalı.Öpüyorum.

vintage biscuit dedi ki...

zuhal bunlar superler
bayildimmmm!!!!!!!!!

Oya Kayacan dedi ki...

Ha haaa, bunlar çok eğlenceli şekerler Zuhal'ciğim... İyi ki yapmışsın. Bir gün be de yaparım mutlaka...

zuhalyalcin dedi ki...

MERHABA ZEYNEPCİĞİİİM,
Siteye hoşgeldin ve beğenmiş olmana da sevindim doğrusu;)Evet TV'den Mutfağınıza transfer oldum ve ben de çok mutluyum sizlere daha yakın olduğum için.Herzaman beklerim,zaten site de sizler için var beni yalnız bırakmayacağınızı biliyorum:)

HOŞGELDİN PEMBELİİİ,
Şekerleri beğenmiş olmana çok sevindim renkleri çok albenili olduğu için görenleri çok cezbediyor gerçekten yaparsan sonucundan haberdar olmak isterim.

MERHABA SEVGİLİ ARMEDA,
Beğenmene sevindim yapımı çok kolay ve albenili duruyor yapmanı tavsiye ederim.

HOŞGELDİN LİLA DÜNYA,
Bloğumun ilk yazısında da belirttiğim gibi rengarenk cıvıl cıvıl bir blog olsun karnaval havasını yaşatsın demiştim sadece onu uygulamaya çalışıyorum sizlerden gelen güzel yorumlarda doğru yolda olduğumu hissettiriyor bana ve çok mutlu oluyorum.İlerledikçe de daha güzel mamalar yapacağım inşallah bu ara havalar çok sıcak olduğu için maalesef mutfağa çok yanaşamıyorum.

GÜLCÜĞÜM MERHABAAA,
Beğenmiş olmana sevindim evet rengarenk çok kışkırtıcı duruyorlar değil mi;)
Senin de tüm ömrün renkli geçsin;)

HOŞGELDİN KÜBRACIĞIIIM;
Küçücükler ama gördüğüm kadarı ile bayağı beğenilmiş çok mutlu oldum sağol.

CANIM ARKADAŞIM BURCUCUUUM,
Evet sorular müthiş -ee hocam biz orayı çalışamadık elektrikler kesikti de;))Canım arkadaşım aslında sorunun cevabı yazının içindeydi ama orayı atlamışsın heralde evet çay da az da olsa bir bulanıklık yaratıyor kahvede pek belli olmuyor ama çayın yanında yazıda da belirttiğim gibi kıtlama içilebilir;)Ben senin de geldiğinde gördüğün gibi bir şekerliğin için de dekoratif amaçlı kullanıyorum.

MERHABA İZMİİİİR,
Tavsiye ile geldiğin arkadaşının ismini belirtmemişsin ama benden de lütfen kendisine teşekkürlerimi ilet,ben de seni tanıma fırsatı buldum ne güzel mamalar onlar kızların da çok şekerler allah bağışlasın benim de güneş pasta ile ilgili bir sorum olacak ama onu bloğuna yazacağım;)Tanıştığıma memnun oldum bu arada umarım İzmir'e tekrar kavuşursun ama yine de unutma ki doğduğun yer değil doyduğun yer zamanı ya sabır arkadaşım;(

SELAM ARZUCUUUM;
Ay ay ay görmemişim yoksa bütün yazanlara cevap veriyorum lütfen kusura bakma hemen o tarafa cevap
yazıyorum tekrar kusura bakma evet hafta sonuna doğru arkadaşım doğum yaptı onun yanındaydım sizleri ihmal ettim galiba;(

SELAM ÇILGIN KIZ VINTAGE BISCUIT;)))
Siteyi az önce gördüm çok şekersin bazı yazılarına da çok güldüm deli güllü giyindiğin fotoğraflarda da çok eğlendim ben de zaman zaman özellikle ertesi gün çekime ya da oyuna gideceğim zaman kostüm dolabımda ne varsa giyer takıp takıştırım çok eğlenceli oluyor;))
Kısacası bende senin bloğa bayıldııııım!!!!! ;))

HOŞGELDİN OYACIĞIIIM;
Gerçekten çok eğlenceliler yapımları da çok basit mutlaka denemeni isterim sonucu da bildirirsen mutlu olurum.Bu arada ben de senin nane reçeline bayılmıştım yaptıktan sonra da bir yazı yazmıştım okudun mu bilemiyorum ama çok güzel oldu tekrar teşekkür ederim tarif için birgün müsade edersen bloğa koymayı düşünüyorum;)

zuhalyalcin dedi ki...

TÜM DOSTLAR SEVGİYLE KALIN...

begüm dedi ki...

Sevgili Zuhal ,
Şekerlere ve görüntülerine bayıldım. En kısa zamanda denemek üzere...

Sevgilerimle

Begüm

zuhalyalcin dedi ki...

MERHABA BEGÜMCÜĞÜÜM;
Beğendiğine sevindim denediğinde bize de haber verirsen sevinirim;)Şimdiden kolay gelsin.

SEVGİYLE KAL...

Adsız dedi ki...

Zuhal Hanım, tekrar merhaba, ben Yorkshire Puding yorumlarına da yazmıştım ama adımı yazmayı unutmuşum. Benim adım Ufuk. Ben bu şekerleri hemen denedim ve çok güzel oldular. Ancak sizin kullandığınız buz kalıpları çok şık. Pek çok yere baktım ama bu kadar şık olanları bulamadım. kalıpları nerelerden aldığınızı söylerseniz memnun olurum. Ayrıca Doğuda kıtlama çay içme alışkanlığı çok olduğundan ve bende Erzincanlı olduğumdan gelen misafirlerime kıtlama şeker olarak ikram etmeyi düşünüyorum. Çok beğenileceğine de eminim. Şimdidien teşekkür ederim. Hoşçakalın......

zuhalyalcin dedi ki...

HOŞGELDİN UFUK'CUĞUUUM;
Demek isimsiz ziyaretci sendin tüh bende yorumuna cevap yazdım ama neyseki adını biliyorum artık;))Bazen neler unutmuyoruz ki bunun hiçte önemi yok ben sadece nasıl hitab edeceğimi bilemediğimden zorlanıyorum o kadar;))Buz kalıplarımın bir kısmını İKEA'dan aldım bi kısmını SOFTBOWL silikon kalıp satan bir mağzadan aldım kırmızı kalpli olanı da ESSE(Carrefoure ve zeytinburnu Olivium) mağzasından aldım.Halende verdiğim adrelerde bulabilme şansına sahipsindir diye düşünüyorum tabii İstanbulda isen;((

SEVGİYLE KAL...

Adsız dedi ki...

Evettt bebekliğimden beri İstanbul'dayım. verdiğin adreslerin hemen hemen hepsini biliyorum. İlk fırsatta oralara koşarak gideceğim. Çok teşekkür ederim paylaşmayı seven arkadaşım. ( Arkadaşım olarak kabul ettim. Umarım bir sakıncası yoktur :) Ufuk