Çarşamba, Kasım 05, 2008

PORTAKALLI ENFES KURABİYE




Yıllar önce kuzenimin bir arkadaşından almıştık bu tarifi ve inanın enfes bir kurabiye denemenizi tavsiye ederim.Hava almayan bir kapta 10gün muhafaza edebiliyorsunuz.
Gerçi inanın çok beğenildiği için çabucak tükeniyor:))

PORTAKALLI KURABİYE

MALZEMELER: 3 yumurtanın sarısı
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
250gr margarin (Hüner kullanıyorum)
1 adet portakalın kabuğu rendelenecek

YAPILIŞI:Yumurtanın aklarını bir kenara ayırıp sarılarını kullanıyoruz,diğer malzemeleride ekleyip yoğuruyoruz.4-5 su bardağı unu da ekleyip ezmeden normal yoğuruyoruz.
Ceviz büyüklüğünde toplar yapıp önce başka bir kaba ayırdığımız yumurta aklarına sonra dövülmüş ceviz veya fındığa bulayıp tepsimize diziyoruz.180derece önceden ısıttığımız fırında üzerleri pembeleşene kadar pişiriyoruz:)

AFİYET OLSUUUUN:))

28 yorum:

Düşlerimin İNCİSİ dedi ki...

zuhal hanım elinize sağlık nefis olur eminim sevgiler

ceyt dedi ki...

Zuhalciğim, kurabiyeler gerçekten de çok nefiss görünüyor.hemen denemem lazım.ellerine sağlık canım.çook öpüyorum.
sevgiler

şeker pasta dedi ki...

Zuhal harika görünüyor kurabiyeler, portakalla yapılan kek ve kurabiyelere bayılırım ben.
Ellerine sağlık...

fatosun mutfagından... dedi ki...

ellerine sağlık zuhal ablacım çok güzel görünüyor...sevgiler

birdilimdus dedi ki...

Tam da portakal zamanı hele de benim gibi Antalya'da yaşıyorsanız bol bol portakallı tarifler denemek lazım. Ellerinize sağlık.

Sevgiler,
Evren

Ayseden dedi ki...

Tam mevsime uygun ellerinize sağlık ....

tuba-zeynep dedi ki...

Merhabalar.
Ellerinize sağlık.Portakal kabuklarını haşlayıp acını çıkartmaya gerek olmuyor mu?
Teşekkürler.

Pelin dedi ki...

Hım nefis mis kokulu kurabiyeler hem de fındıklı.Değişik bir tarif. Kaydettim, deneyeceğim. Sevgilerimle

KARDELEN dedi ki...

çok lezzetli duruyorlar,inanın canım çekti ellerinize sağlık:))

hdidem95 dedi ki...

ellerinize sağlık ne güzel olmuş kurabiyeler sevgiler

Birsel ve İrem dedi ki...

Merhaba. Kurabiyeler harika görünüyor, ellerinize sağlık. Tarifini izninizle denemek için alıyorum. Sevgiler.

Nüket Şenyüz dedi ki...

Rüyada mıyım neyim...
Gözlerimi oğuşturuyorum,
hem kurabiyelerin güzelliğinden , hemde seni buralarda görmekten:))))
"Ararım , sorarım , ıssız bloglarda Zuhalim nerede" şarkısını söylüyordum bende bu aralar:)))))
Seviyorum seni...

Hülya dedi ki...

Ye beni diyor kurabiyeler
Ellerine sağlık

Begüm dedi ki...

Zuhal hanim, ellerinize saglik. Cok lezzetli görünüyor kurabiyeler. Kesinlikle deneyecegim.

Bu arada bu harika bloglari sizin sayenizde tanidim :) Herhalde yaklasik 1.5/2 sene oluyor, sizi oktay ustada görmüstüm. Tuiles ve patates püresinden civcivler yapmistinis :) Ozaman bu blogun adresini vermistiniz... Gecen Ramazan ve bu ramazan boyunca sizin pidenizi cok severek yapdim. yapilisi cok pratik ve tadi cok lezzetli. O harika tarifide bizlerle paylastiginiz icin cok tesekkürler. Sevgilerimle...

Betül KÖROĞLU dedi ki...

Zuhal hanım Enfes lafı bile çok sönük kalmış bu kurabiyeler için..Ellerinize sağlık çok lezzetli gözüküyor. Ben de zaten portakallı ne olsa yerim yani portakallı keki çok yaparım oğlumda seviyo diye şimdi ilk iş bu kurabiyeleri yapmak olacak..

Sizi çok seviyorum sevgiler..

Pembelinin Mutfağı dedi ki...

Zuhal Hanım, kurabiye çok nefis görünüyor.

eldivenlerim dedi ki...

Mmmmm, kurabiyeler adı gibi enfes gözüküyorlar;) ellerinize sağlık....

ZencefilliÇörek dedi ki...

ellerine saglik. harika gozukuyorlar. kek kaliplarina da bakicam tesekkurler. :)

egeli dedi ki...

ZUHALCİĞİM BU KURABİYELER HEM LEZZETLİ GÖRÜNÜYORLAR HEMDE PRATİK,ELLERİNE SAĞLIK CANIM,EN KISA ZAMANDA DENERİM BEN BU KUBİŞLERİ....İYİ PAZARLAR CANIM...

P€L!N dedi ki...

Sizin ellerinizden çıkmışsa eminim çok lezzetlidir..Bir çok kişinin lezzet durağısınız...
Emeğinize sağlık...

Sevgilerimi yolluyorum...

yosunbuka dedi ki...

zuhal hanım süper görünüyorlar nasıl da mis gibi kokuyordurr..mmmhhhh ellerinize sağlık..sevgiler..

guliz dedi ki...

Oyunculuğunuzun yanısıra mutfaktaki deneyimleriniz de çok başarılı ellerinize sağlık her tarifiniz birbirinden güzel kurabiyeleri deneyeceğim kesin çünkü portakallı olması çocuklarıma faydalı diye düşünüyorum

berrin açılmış dedi ki...

ellerinize sağlık zuhal hanım
kepekli un ve kuru üzüm ilave ederek denemeye karar verdim

ilker'in mutfağı dedi ki...

Denedim süper oldu gerçekten.Uzun sürede dayanıyor.Harika.Ellerine sağlık.Sevgiler...

elmaşekeri dedi ki...

enfes görünüyor ellerinize saglik....

Adsız dedi ki...

ben denedim çoooook güsel oldular teşekkür ederim denemenizi şiddetle tavsiye ediyorum =)

Adsız dedi ki...

margarin kullanmıyorum.bu tarifi zeytinyağı ile yapmak istesem ne kadar zeytinyağı kullanmalıyım?

edayurt dedi ki...

tarifler hoşş-emeginize saglık sevgiler
www.yemekkahvekokusu.blogcu.com