Pazartesi, Ocak 22, 2007

2007 METRO-GASTRO BULUŞMASI


Hafta sonu çok sevdiğim bir arkadaşım İstanbul Cerrahi Hst.sinde bir operasyon geçirdi önce hastaneye giderek onu görüp ziyaret etmek istedim çok şükür çok güzel bir operasyon geçirmişti ve turp gibi görünüyordu;))Canım arkadaşıma burdan tekrar çok çok geçmiş olsun dileklerimi iletiyorum;)Hastaneden çıktığımda bir saatime baktım birde gökyüzüne;) -eh saat daha erken havada eve kapanmaya değmeyecek kadar güzel hadi dedim birşeyler yapayım ne yapabilirim diye düşünürken 2007'nin Fuarları geldi aklıma biri Beylikdüzü'ndeydi diğeri ise Lütfi Kırdar Kongre salonundaydı.Hazır bu kadar yakınımdayken Lütfi Kırdar'daki Metro-Gastro 2007 buluşmasına gideyim dedim;)İyiki de gitmişim çok keyifliydi bir çok katılımcı firma vardı açıkcası çok kalabalık olduğu için çok fazla dolaşamadım ama yine de 2,5 saatimi aldı;))
Yürüyen merdivenlerden fuar salonuna girerken duvarda asılı olan resme gözüm takıldı sanayileşme başladıkça el emekçilerinin ne kadar zor durumda kaldığı ve ne kadar azaldığını birkez daha düşündüm içim burkularak.İşte merdivenlerden inerken karşımda duran o resim şimdi sizlerin huzurunda;(


Fuar merkezinin ilk katında bir çok tanıdık firmanın bu fuara katıldığını ve ürünlerini büyük bir keyifle müşterilerine tanıtırken görmek ve bunu yaparken işlerinden ne kadar büyük mutluluk duyarak yaptıklarını hissetmek,güler yüzleri ile karşılamaları ikramları gerçekten görülmeye değerdi.Standlara yaklaşıp sorular sorduğumda -oo çok güzel bir tespit hemen uygulayalım yada evet ürün için daha önce sizin önerinizin benzerleri geldi değerlendirdik ancak çok talep olmadı gibi soru cevaplar içersindeyken -pardon siz hangi firmaydınız nerden geliyorsunuz? dediklerinde verdiğim cevap karşısında önce durup şaşırıyorlar ardından da bir kahaha atıyorlardı;))Çünkü her nerden geldiniz sorusuna benden gelen cevap hep -EVDEEEN ;))oluyordu;))Ama yine de sorduğum sorulara büyük bir heycanla cevap veriyor olmaları ve ardından siz bizim hedef kitlemizsiniz sizin görüş ve önerileriniz bizim için önem kazanıyor demeleri yaptıkları işe ne kadar sevdiklerinin ve tüketiciye verdikleri değerin bir göstergesiydi doğrusu;))
Yavaş yavaş fuara şöyle bir gözatalım bakalım hangi firmalar varmış.Görüntüler çok iyi değil,maalesef makinam büyük olduğundan utanıyorum onu her daim yanımda taşımaya küçük makinamla da çekebildiklerim ancak bu kadar olabiliyor;))Ama her zaman olduğu gibi üzerlerini tıkladığınızda büyütülmüş halini görebilmeniz mümkün;)

Bu panoda tüm katılımcıların isimleri mevcut,isimleri unutmamak için çekmiştim

Utku Doğal Gıda Ürünlerinin önünden geçerken -Ayşe hnm. annem ve ben sizi çok seviyoruz buyurmazmısınız? diye bir ses duydum baktığımda çok hoş işini büyük bir keyif ve profesyonelilikle yapan dünya talısı bir hanımla tanıştım;)-Kusura bakmayın gerçek isminizi bilemediğim için Çiçek Taksi dizisindeki rolünüzün ismi ile seslendim size deyince;))-Hiiiç önemi yok artık o kadar alıştım ki bu isme onun için kim Ayşe dese dönüp bakar oldum dedim ve gülüştük;)
Ürünlerini tanıtmak amacı ile ikramlık bir stand kurmuşlardı,-denemek tatmak istemezmisiniz dedi bana sevgi ile seslenen sevgili Yasemin Hnm.Çok iştahımın yerinde olmadığı günlerde olduğum için -Sağolun bugün tadımlık değil seyirlik günümdeyim deyince -aaa olmaz o zaman bunları size hediye edelim mutlaka tadılmalı dedi ve Cevizli patlıcan tatlısı,Muhammara ve yağda çökelek kavanozlarını hemen bir poşete koydu sağolsun aslında soslu bir zeytin vermişti önce;) doğrusunu isterseniz ben muhammarayı hep evde kendim yaptığım için -yok dedim ben muhammaranızdan deneyeyim madem İskenderun'dan geliyorsunuz yöresel birşey olsun;)Sevgili Yasemin Hnm.-tamam ama o zaman muhammarayı 1 yemek kaşığı tahin ve 1 yemek kaşığı yoğurtla karıştırıp yiyin ve bizi de anın dedi;))Henüz o şekli ile yemedim açıkcası ama Pazar kahvaltımda kızarmış bir dilim ekmekle inanılmaz güzel gitti doğrusu;))Kesinlikle herkese tavsiye ediyorum Metro gross marketlerde bulunabildiği gibi bir çok hipermarketlerden de temin edebilirsiniz;)

Tekrar Yasemin Hnm'a sıcacık karşılamasından dolayı ve inanılmaz lezzetli ürünlerini benimle buluşturduğu için kendisine çok teşekkür ederim ve Utku Doğal Gıda Ürünleri çalışanlarına ve sahibesi dünya tatlısı hanımefendiye de sevgilerimi sunarım;))Şirket bilgileri ve ürün yelpazesi için Utku Doğal Gıda Ürünleri üzerini tıklamanız yeterli olacaktır;)
Daha sonra tüm hanımların ilgisini çekeceğine inandığım bir standın önünde durdum.Son zamanların gözde şeker hamuru kaplamalı çok şeker pastalarından biri bana bakıyordu;))

Meğer önünde durduğum yer Whirlpool Mutfak Sanatları Akademisinin Standıymış ve bu sevimli pastaları bu okulun öğrencileri birgün önce show amaçlı yapmışlar ;))

Çok zarif ve sürekli tebessüm eden bir hanım yöneticisi vardı ve uzun uzun sohbet ettik Ocak ve Şubat ayı programlarını verdi sanırım yine kurs yolu göründü bana;)))

Kurs programı sona erdiğinde Milli Eğitim Bakanlığı ve City&Guilds onaylı dünya genelinde geçerli sertifikada veriliyormuş ;))Benim gibi sizinde ilginizi çektiyse daha detaylı bilgi için Whirlpool Mutfak Sanatları Akademisi tıklayın tüm program ve bilgilere ulaşın derim;))
Fuarı gezmeye devam ediyoruuuz;)Siyah ve yeşil zümrütlerin süt kokusu içersinde göz kırptığı başka bir standa bir duraksamam daha oldu tabii;))

Hep söylediğim gibi burda da sıcak bir karşılama ve ikramlar mevcuttu yeme içme günümde olmadığım için sadece fotoğrafladım ;(Doğrusunu isterseniz fotoğraflara baktıkça keşke tatsaymışım diyorum;)))Acıktım galiba;))Olsun yazın Bodrumdan gelirken aldığım duble yeşil zeytinlerimden var dolapta durun hemen bir iki tane atışırıp geliyoruuuuum;))

Gündoğdu Gıdanın Sıcak karşılamasını gerçekleştiren çalışanlarına sevgilerimi iletip sitesini ziyaret etmek isteyenler için linkini veriyorum;)İşte Gündoğdu Gıda ürünleri.
Bu arada fuarda zeytin,zeytinyağ ürünlerinin tanıtıldığı birçok stand vardı işte onlardan bazıları

Zertum Doğal Zeytinleri

Sanırım Tariş zeytin,zeytinyağ ve ürünlerinin de girmediği ev yoktur yine inanılmaz güzel ve lezzetli ürün yelpazesi ile katılımını gerçekleştirmiş ve fuardaki yerini almıştı Tariş;)

Arifoğlu Baharatlarının da standı görmeye değerdi doğrusu ;)Birarada tüm ürünler olunca ne kadar çok baharat çeşidi varmış demekten alamıyorsunuz kendinizi;)

veee Mutfağımın olmazsa olmazlarından Söke unlarının standındayız.Ekmek makinamı aldığım günden bugüne sanırım yaklaşık 2,5-3 senedir şaşmadan kullandığım tek un ;)Evimin mutfak dolabını açmış gibi oldum standlarını gördüğümde;))



Artık dinlenme ve mola zamanı gelmişti;))Mis gibi burdayıııım diye buram buram kahve kokuyordu geldiğim yer;))Meğer Metro'nun zengin ürün yelpazesi olan Kahvelerinin yanındaymışım;)İşte onlara tadamayacağım diyemedim ve bir espresso kahvelerini yudumladım;)
Keyifli ve aydınlatan sohbeti için Metro Gıda Dışı Merkezi Satınalma Müdürü Sayın Cengiz Demir Bey'e de ayrıca teşekkür ederim;)

Şimdi sıra alt kata gelmişti.Bulunduğum yerden ayrılırken ev yapımı makarnaların ve organik ürünlerin tanıtıldığı standları da görüntülemeyi başardım kalabalığın içersinde;))


Alt kattan da ızgara kokuları yükseliyordu merdivenlerden inerken;))
Şarap dünyası ile ilk standı dolaşmaya başladım içki içmeyi çok becerebilen biri değilim ama o kadar çok ilgi vardı ki bakıp fotoğraflamadan geçemedim doğrusu;)

Şarap bölümünün hemen yanında Metro'nun meşhur Balık reyonu vardı yine birbirinden taze ve bol çeşitleri ile

Yine vazgeçemediğim ve her zaman dolabımda var olan Müpa mantarlarının yanında aldım soluğu;)

Kültür mantarları ve diğer arkadaşları topraklarından ayrılmadan doğal halleri ile sergileniyorlardı ve çok şirin duruyorlardı;)



Lezzet Söyleyişileri de yapılmıştı Fuarda ben yetişemesemde sizler için son konuşmaları görüntüleyebildim;)

Söyleşilerin yapıldığı sahneden döner dönmez et ve et ürünlerinin olduğu ve ızgara kokularının yükseldiği koridora geldim ama bu kısım beni hiç cezbetmediği ve çok da kalabalık olduğu için hiç o kısma girmeden Fuar turumu sona erdirdim;)
İşte güzel bir Cumartesi gününü hobim için değerlendirmiş,dinlenmiş ve hastane ziyareti yapıp arkadaşımı da mutlu ederek tamamlamış olmanın huzuru ile eve döndüüüüm;))
Tüm dostlarıma güzel,huzurlu ve bol bereketli bir hafta diliyorum;))
SEVGİYLE KALIN...

9 yorum:

Rabia dedi ki...

Zuhal hanım merhabalar.
Ne güzel bir gezi olmuş. Ben mantar resimlerine bayıldım. Ben de orada olmak isterdim.
Bu arada kendinizi özlettiniz. Bu kadar ara vermenize alışık değiliz.
Sevgilerimle.

arzu dedi ki...

Merhaba Canıııııım!Yine sesim çıkmadı bir süredir ama buradayım hep,takipteyim;))Ne güzel bir cumartesi günüymüş,ama keşke yeme gününde olsaymışsın;))Gerçekten çok renkli ve yararlı olmuş herhalde fuar.Arkadaşına da çok geçmiş olsun diyor ve seni kocamaaaan öpüyorumm canım.Kendine iyi bak.Sevgiyle.......

Adsız dedi ki...

Zuhal Hanim merhaba,

Bu fuara ben de katılmak istiyordum ama gidemedim Cmt. gunu. Tesekkur ediyorum sayenizde gitmis kadar oldum. Bu arada gmail adresinizi kullaniyor musunuz? Cuma gunu bir mail atmiştim size.

Sevgiler

Püren

tulosh dedi ki...

Zuhalciğim ne güzel kare kare anlatmışsın. Çok şeyler kaçırmışız ama sayende fuar hakkında baya bilgilendik. Emeğine sağlık canım. İyiki gitmişsin.

Oya Kayacan dedi ki...

Ben gitseydim 1-2 kilo alırdım. Her gün yeme içme günüm olduğu için:~))

leziz dedi ki...

merhaba zuhal hanım....sayenizde bizde fuarı adım adım gezmiş olduk....paylaştığınız için teşekkürler......

http://leziz.blogcu.com

Tugba dedi ki...

Çok teşekkürler Zuhal hanım gidemeyenler için güzel bir gezinti oldu ...

Mutfakta Zen dedi ki...

zuhal'cigim,
hemen metro-gastro dergisinin yayin yönetmeni nilhan'a gönderecegim linkini. o güzelim fotograflar (hani su leblebiciyle ilgili olan) onun emekleriyle sizlerle bulustu. fuarda ne çok güzel ani derlemissin. söke'ye gitmisken tatli aliye'cigimle de tanissaydin keske. bak ayni güne denk gelseymisiz (ben cuma gittim) karsilasacakmisiz demek!
tijen

muhterem dedi ki...

Merhaba Zuhal Hanım,
Arkadaşlara katılıyorum,güzel resim ve yazılarınız sayesinde fuarı gezmiş kadar olduk.Benimde favorim mantarların olduğu kareler oldu.